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谷雨 :谷雨春光晓,山川黛色青

谷雨,二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨是“雨生百谷”的意思,谷雨后的降水量明会显增加,田中的秧苗初插、作物新种,也是最需要雨水滋润的时候,所谓“春雨贵如油”,谷雨因此具有重要的农耕意义。柳絮飞落,夏天将至,下面大家一起领略暮春之初的魅力吧~

谷雨 :谷雨春光晓,山川黛色青

谷雨气候风俗养生

众所周知,24个节气以12个月为一周期,每个节气15天左右。而我国又将“五天”称为“一候”,“三候”为一个节气,所以一个节气又被称为“三候”。我国古代劳动人民将每个节气的“三候”根据当时的气候特征和一些特殊现象分别起了名字,用来简洁明了地表示当时的天气特点。以下是谷雨三侯:

一侯萍始生:谷雨之日,萍水始相逢。谷雨后雨量增多,浮萍开始生长。

二侯鸠拂其羽:谷雨后五日,鸣鸠拂其羽。鸠即布谷鸟,鸠鸣预示着春天即将结束,此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的呼唤。布谷鸟声声鸣叫,在田野里提醒人们要开始播种。

三候戴胜降于桑:再五日,“戴胜降于桑”。“戴胜”又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。进而桑树上开始见到戴胜鸟,是蚕宝宝将要生长的信号。

谷雨气征风俗养生

食香椿

谷雨时节,北方有食香椿的习俗。我国是世界上唯一将香椿入菜并培植的国家,谷雨时节正好是香椿上市的最佳时节,此时的香椿香醇爽口,口感最佳,有“雨前香椿嫩如丝”的说法,错过这个时候,椿芽便会干老而难以食用。香椿具有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效,无论炒食、凉拌、干制、腌渍都是不可多得的美味。

采新茗

我国南方有谷雨采茶的习俗,春季温度适中,雨量充足,茶树经过一冬的休养后,经春雨滋养,芽叶饱满翠绿,叶质软润,营养丰富,香气逼人。女子上山采茶,唱采茶歌。采摘后妙藏新茶,用以招待客人,称之为谷雨茶。传说喝了谷雨这天采摘的茶,可清火、辟邪、明目等,所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

走谷雨

所谓“走谷雨”,其实就是约定俗成一般,在谷雨这天青年妇女们相约野游或走村串亲,互相祝福在接下来的一年收成丰厚,风调雨顺,田土丰收。古人十分注重祛湿保健,谷雨时节易湿邪入体,所以走谷雨又可适度光照,补充阳气,强身健体。

谷雨特征风俗养生

饮食要“清”

中医认为,在谷雨节气的15天中,脾胃之气旺盛,人体的消化机能处于活跃的状态,所以摄入的营养素要均衡。多吃新鲜蔬果,保持饮食的“清淡”,少吃辛辣油腻的食物。另一方面,谷雨时节雨水开始增多,导致空气湿度大、湿气重。在饮食方面也要注重祛湿,如:赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

运动适“缓”

谷雨时节应起居有节,早睡早起,最好应伴有一定的运动量,可以身体力行上文提到的“走谷雨”,谷雨时节可多出去散散步、放放风筝之类的运动,以舒缓的有氧运动为宜,不宜剧烈运动。在夏意初露的日子里,快步行走健身法是不错的选择,对于平常缺少锻炼的人,刚开始就练习跑步容易对膝关节造成冲击,而户外快走,既呼吸了新鲜空气,又达到了运动减脂的效果。

调节御“火”

谷雨时节天气忽冷忽热,容易感冒,需注意保暖。但”春捂”不应过度,否则容易诱发 “春火”。预防 “春火”,自身的调节也很重要,除了要养成有规律的作息制度,多喝水,戒烟酒外,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,积极乐观,保持恬静的心态,这些都是人们抵御 “春火” 重要的途径。

谷雨时节春天将走到尾声万物展现出蓬勃生长的姿态此时,柳絮飞落你准备好迎接夏天了吗?

原创文章,作者:赵桂荣,如若转载,请注明出处:http://www.zgrcn.com/6213.html

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